Экспонаты
На фабрике-кухне № 2 открыта специальная лаборатория по исследованию пищевых продуктов. Исследование обедов фабрики-кухни. 1929-1932 гг.
На фабрике-кухне № 2 открыта специальная лаборатория по исследованию пищевых продуктов. Исследование обедов фабрики-кухни. 1929-1932 гг.
Название
На фабрике-кухне № 2 открыта специальная лаборатория по исследованию пищевых продуктов. Исследование обедов фабрики-кухни.
Комплект
Альбом "Рапорт IX Всесоюзному съезду профсоюзов. Центральный комитет союза рабочих общественного питания".
Датировка
1929-1932 гг.
Размер
27,5х22 см
Материал, техника
Серебряно-желатиновый отпечаток
Инвентарный номер
ИФ XX 6105/168
Номер ГИМ
ГИМ 95171/33681
Номер ГК
30616657
Отдел/коллекция
Изобразительные материалы/Фотография 
Ключевые слова
обед 
Вам также может быть интересно Отобрано: 5
Ленинград. Выборгская фабрика-кухня. В пищевой лаборатории кухни. 1929-1932 гг.
Москва. Фабрика-кухня № 1. Химическая лаборатория фабрики-кухни. 1929-1932 гг.
Керчь. Фабрика-кухня в рабочем посёлке Керченского завода им. Войкова. Паровые котлы фабрики-кухни, изготовленные заводом "Вулкан". 1929-1932 гг.
Стол в диетической столовой фабрики-кухни № 4. 1929-1932 гг.
Москва. Столовая № 33 Сокольнического р-на. Блюда меню на 3 октября 1931 г. 1929-1932 гг.