Экспонаты
Ростов-на-Дону. Фабрика-кухня. Разливка готовой пищи в термосы. 1929-1932 гг.
Ростов-на-Дону. Фабрика-кухня. Разливка готовой пищи в термосы. 1929-1932 гг.
Название
Ростов-на-Дону. Фабрика-кухня. Разливка готовой пищи в термосы.
Комплект
Альбом "Рапорт IX Всесоюзному съезду профсоюзов. Центральный комитет союза рабочих общественного питания".
Датировка
1929-1932 гг.
Размер
11,7х11,4 см
Материал, техника
Серебряно-желатиновый отпечаток
Инвентарный номер
ИФ XX 6105/164
Номер ГИМ
ГИМ 95171/33677
Номер ГК
30616655
Отдел/коллекция
Изобразительные материалы/Фотография 
Вам также может быть интересно Отобрано: 5
Москва. Диетическая столовая завода "Серп и молот". Машина для приготовления фарша. 1929-1932 гг.
Москва. Фабрика-кухня № 1. Механическая резка капусты. 1929-1932 гг.
Москва. На фабрике-кухне изготовляются опытные обеды с применением растительных сливок из подсолнуха. Научный сотрудник и повара готовят подливку для каши. 1929-1932 гг.
На фабрике-кухне № 2 открыта специальная лаборатория по исследованию пищевых продуктов. Исследование обедов фабрики-кухни. 1929-1932 гг.
Ленинград. Выборгская фабрика-кухня. В пищевой лаборатории кухни. 1929-1932 гг.